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Visualizzazione dei post da luglio, 2024

Eurovinum (Collinando) – I vini della famiglia Ceotto nei progetti di Borghi d'Europa

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  Da agosto 2024 la rete Borghi d'Europa propone a Susegana alcuni appuntamenti sui temi storici e culturali che richiamano i Percorsi Internazionali, presentati nella sede del Parlamento Europeo a Milano, nell'aprile del 2019. Ogni anno, all'interno del progetto L'Europa delle scienze e della cultura (patrocinato dalla IAI -Iniziativa Adriatico Jonica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella Regione Adriatico Jonica), si tiene l'incontro dei delegati dei Paesi e delle regioni che partecipano alle diverse iniziative di informazione. Il Comune di Susegana aveva concesso il proprio Patrocinio alle iniziative di informazione della rete dei borghi europpei del gusto nel 2012, in occasione della rassegna informativa 'StoriediPiave, Racconti di identità' e nel 2015, per l'iniziativa Laboratorio d'Europa. Così i giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europa avevano conosciuto i vini e la storia della Società Agricola di P...

Eurovinum (Collinando) - I vini di Terre Boscaratto a Susegana

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  La giornalista Antonella Pianca (degustatrice AIS), ha accompagnato i vini delle  Terre  Boscaratto di Susegana (aderente alla FIVI-Fed.Italiana Vignaioli Indipendenti), nel corso del viaggio del gusto del Percorso Internazionale Eurovinum. La degustazione ha riguardato il vino col fondo Torgol :“Torgol” è un termine dialettale che significa torbido. È un vino frizzante prodotto con rifermentazione in bottiglia dove i lieviti rimangono sul fondo della stessa. Rajo rosso è un vino supportato da un’ottima struttura, con un retrogusto lungo e piacevole. Prodotto da uvaggio di Merlot, Marzemino e Cabernet Sauvignon. La vendemmia avviene a mano in piccole casse, che vengono trasportate nel più breve tempo possibile in cantina. La raccolta delle uve avviene generalmente a fine settembre, una parte di Merlot si lascia sovramaturare in pianta. Nel periodo invernale si lascia affinare il vino per ammorbidire il tannino. È di un rosso intenso con riflessi carichi, in bocca il ...

Dossier Albania -Tour della regione vinicola di Berat: le quattro tappe della degustazione

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   My Tour ti porta alla scoperta di una delle più belle regioni vinicole dell’Albania. Visiterai quattro cantine nei dintorni di Berat, incontrerai i produttori, degustando vini e raki , prodotti con vitigni autoctoni. 1-Cantina Nurellari Pranzo in un piccolo villaggio e visita dei vigneti, camminando tra i filari.Cantina Nurellari, azienda vinicola nelle colline intorno a BeratPer degustare alcuni tra i migliori vini dell’Albania ci rechiamo presso Nurellari Winery, una cantina situata a sud di Berat, vicino alla valle del fiume Osum. Questa cantina è divenuta famosa negli ultimi anni per la produzione del Montemeca, un blend di uvaggi rossi internazionali, che ha ricevuto il premio per il miglior vino albanese nel 2011. Ci troviamo nel piccolo borgo di Fushe-Peshtan, circondato da colline e montagne, un territorio agricolo dove la popolazione si dedica alla produzione di vino e olio. La Cantina Nurellari è nata nel 1995, adattando gli spazi di un vecchio magazzino del ci...